做法
1烧一锅开水放入80克盐放凉待用。
2白菜洗净平均地分为四等分
3将剩下的70克盐均匀地抹在白菜每片叶子及根部。
4 白菜浸入盐水中,压一个重物,全部浸入水中,大概一个晚上
5腌过的白菜从盐水从取出用水快速地冲洗后放在筛漏中沥干水分
做法
1烧一锅开水放入80克盐放凉待用。
2白菜洗净平均地分为四等分
3将剩下的70克盐均匀地抹在白菜每片叶子及根部。
4 白菜浸入盐水中,压一个重物,全部浸入水中,大概一个晚上
5腌过的白菜从盐水从取出用水快速地冲洗后放在筛漏中沥干水分