做法
1除黄油外将其余所有主料放入面包机内,按揉面档一次
2加入黄油后继续揉面30分钟
3将面团揉至完全阶段
4放面包机内按发酵档约1小时,发酵至2-2.5倍大
5将发酵好的面团取出,排出空气后分成八小份,滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟左右
6依次将松驰好的面团再次整成圆形,均匀排于烤盘内,放入烤箱内发酵至两倍大
做法
1除黄油外将其余所有主料放入面包机内,按揉面档一次
2加入黄油后继续揉面30分钟
3将面团揉至完全阶段
4放面包机内按发酵档约1小时,发酵至2-2.5倍大
5将发酵好的面团取出,排出空气后分成八小份,滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟左右
6依次将松驰好的面团再次整成圆形,均匀排于烤盘内,放入烤箱内发酵至两倍大