34.炒方便面2
原料方便面1包,猪瘦肉若干火腿肠1根红尖椒1个香菇2个榨菜1包
做法
1将猪瘦肉火腿肠红尖椒香菇分别切成丝,备用。
2按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。
3锅上火,油烧热,将肉丝火腿丝尖椒丝香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 一道炒方便面就大功告成了~
36.五香卤肉炒方便面
用料方便面1包,五香卤肉,香葱2根,蚝油适量
做法
1用锅将水烧开,下方便面煮至面身变软,捞起沥水。
2五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段。
3起锅热油,将卤肉放进去炒香,下面条略炒,再加蚝油调味,最后加入香葱炒匀即可。农心的方便面比较弹。。