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舌尖上的蟹味袭秋

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:秋风起,蟹脚肥。九月到,吃螃蟹变得迫不及待起来。...

  秋风起,蟹脚肥。九月到,吃螃蟹变得迫不及待起来。

 

舌尖上的蟹味袭秋
舌尖上的蟹味袭秋
新蟹斗艳 在各国体验舌尖上的蟹味袭秋
细致上海蟹黄汤包

  上海是海纳百川的城市,有着中华美食城之称,中国几乎所有的菜系都汇聚上海,世界各地的异域风味也能在上海觅到踪迹。9月起,上海秋意浓浓,在这里停留的话,尤其不能错过的就是上海蟹黄汤包。它有制作“绝”形态“美”吃法“奇”的独特个性,以数百年的悠久历史名闻遐迩,为中国五大名点之一。有人说,来到上海一定得去城隍庙一逛,而到了城隍庙怎能错过蟹黄汤包。

  蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,制作工艺精妙绝伦。一只蟹黄汤包,配一个小蒸笼,一口咬下汁水四溢,所以在大快朵颐前需用吸管吮吸其中汤汁,温热却鲜美无比。

  

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