“喂!我不吃虫子!”如果我说,你吃过不少节肢动物门昆虫纲动物,谁都会这么抱怨。“难道你是说睡觉时候自投虎口的家伙?我睡觉都闭着嘴的。”不过,这里说的虫子嘛,可不仅是迷途入口,而是随着食物进入您的肚子,你甚至不知道它们的存在。
“杨梅好吃的部分都是虫子?”【实蝇和果蝇】
前几年,“橘蛆”让柑橘果农损失惨重,也有人说“杨梅好吃的部分都是虫子”,害得许多人不敢吃杨梅。好多人说,“它们是果蝇的幼虫!”它们到底是什么呢?
橘子里没教养的小白虫是实蝇的幼虫。实蝇属于双翅目的实蝇科,雌实蝇把卵安置在果实表面,孵化之后,蠕虫钻入果实之内大吃果肉。如果你吃果野山楂或 野李子,会发现半数以上的野果里面都会住着几条白而软的实蝇。山野里的食客才不在意这些虫子,对摘果子的猴子和鸟儿来说,虫子反而提供了一点附加的肉食。 但是,实蝇足够把怕虫子的女生吓得原地一蹦,扔下果子逃掉,而且果子中的实蝇宝宝如果太多,会把果子蛀得惨不忍睹。小到果农,大到检疫部门,都无时无刻不 在提防实蝇的侵入。这也就是新鲜水果不允许带出国境的原因,没人欢迎异国害虫。
[左蛆虫是怎么进入橘子里的——实蝇在下崽子!右“橘蛆”的真身,柑橘大实蝇。]
实蝇不会满足于和我们抢柑桔,它们也侵害杨梅桃李枣子芒果……以及大部分甜甜的水果。而在杨梅中出没的虫子除了实蝇,还有一种果蝇——杨梅 黑尾果蝇,在杨梅果子上最常见到的“小白虫”就是它的幼虫。当然,爱吃杨梅的昆虫可多了去。如果一条相貌很重口有亮棕色头壳的大号白虫子从你的杨梅中款 款爬出,那你很可能见到了叶甲的幼虫。
不过,吃到杨梅上的幼虫不大可能会让人得病,甚至还能补充一些蛋白质。但若想不吃到虫,只有平时多小心了,在吃杨梅之前,最好多用盐水浸泡一会儿,等各种幼虫都爬出果子,漂在水上,这时候的果子就基本脱去动物蛋白了。