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鹌鹑蛋大丸子

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:鹌鹑蛋虽然很小一个个的,但是富含丰富的营养,裹上肉馅和豆腐,放入锅中炸熟,外焦里嫩,非常香脆,可以蘸着酱料一起吃,又是一种独特的风味。...

  做法:

  1.将北豆腐洗净,放入大纱布袋中拧碎,将纱布袋收紧,将豆腐中的水分挤出备用

  2.葱姜洗净切蓉,混入腌制肉末中拌匀,盆中加入挤干水分的豆腐碎拌匀,将鸡蛋磕入盆中充分搅匀

鹌鹑蛋大丸子

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