烹饪技巧:
1本文所用肉末为腌制肉末。肉末常规腌制方法如下添加盐糖生抽老抽，胡椒粉拌匀，再调入香麻油即可;
2“诈蛋”可以一次多做些，留出一次的份量，其它的分份包装冰箱贮存，食用时取出用微波炉加热即可，十分方便。
鹌鹑蛋大丸子
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:鹌鹑蛋虽然很小一个个的，但是富含丰富的营养，裹上肉馅和豆腐，放入锅中炸熟，外焦里嫩，非常香脆，可以蘸着酱料一起吃，又是一种独特的风味。...
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