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鹌鹑蛋大丸子

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:鹌鹑蛋虽然很小一个个的,但是富含丰富的营养,裹上肉馅和豆腐,放入锅中炸熟,外焦里嫩,非常香脆,可以蘸着酱料一起吃,又是一种独特的风味。...

鹌鹑蛋大丸子

鹌鹑蛋大丸子

  鹌鹑蛋虽然很小一个个的,但是富含丰富的营养,裹上肉馅和豆腐,放入锅中炸熟,外焦里嫩,非常香脆,可以蘸着酱料一起吃,又是一种独特的风味。

  主料鹌鹑蛋10个 猪肉馅1小碗 北豆腐1块

  辅料:鸡蛋1个

  调料:食盐1茶匙 姜1小块 生抽1汤匙 老抽1/2汤匙 香油1茶匙 番茄酱1汤匙 葱白1段 小葱2根 植物油适量 白糖1/2茶匙 胡椒粉少许 甜辣酱1汤匙 柠檬汁1/2汤匙 柠檬皮屑2克

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