设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 家常菜谱 > 蛋类食谱 > 一个煮茶叶蛋不外传的秘方

一个煮茶叶蛋不外传的秘方

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游...
 五香茶叶蛋的N种做法

  1.香料配方:绿茶10克八角2枚桂皮1块花椒20粒生姜5片香叶3片老抽200毫升孜然粉15克糖1勺。

  2.如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒中,加冷水到盒中鸡蛋的中部,盖上盖子开始顺时针快速旋转,这样鸡蛋皮轻轻一剥就下来了。然后用牙签在鸡蛋不同方向扎两个小孔。

  3.将香料配方和鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,大火煮开后小火再加热10分钟。关火后不用管它。五小时后才可食用。

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 一个煮茶叶蛋不外传的秘方

    一个煮茶叶蛋不外传的秘方

    茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是一种风味小吃,也是我国的传统食物之一。因其做法简单,携带...[全文]

  • 尖椒炒蛋

    尖椒炒蛋

    劳累了一天,下班回到家,恨不得立刻吃上热腾腾的菜,可以试试看这道尖椒炒蛋,尖椒里面富含丰富的维生素C,鸡蛋...[全文]

  • 酱油鸡蛋

    酱油鸡蛋

    儿时每当家里的菜不够吃的时候,妈妈都会煎几个鸡蛋,放点酱油,味道好极了,现在才知道这道菜就叫做酱油鸡蛋。...[全文]

热门点击

美食图片