上班族不仅要多运动改善身体的健康,也要注意饮食,多吃一些适合的食物,这样身体会更好,这些食物包括甜椒,芒果,杏仁和大蒜。
1.甜椒
甜椒含有丰富的维生素C和β胡萝卜素,而且愈红愈多。很少蔬菜能有这么多的β胡萝卜素,一颗甜椒可提供4毫克的β胡萝卜素,是每日建议量的30%。
β胡萝卜素是强而有力的抗氧化剂,能增强免疫力,对抗自由基的破坏,减少心脏病和癌症的发生。维生素C和β胡萝卜素的结合,能形成更强的防护网,对抗白内障,保护视力。
烹饪小秘诀
美艳动人的甜椒,水分多质地脆且口感佳,非常适合生吃,即使要炒食,也只要在起锅前放进去拌两下即可,免得破坏了维生素C。甜椒的维生素C也相当惊人,一个手掌大的青椒就含有100毫克,而红椒更有三倍之多,是各种蔬菜之冠。
2.芒果
芒果在健康饮食中占据中很大的地位。因为芒果中含有丰富的胡萝卜素类的成分,而这些成分都是非常强劲的抗氧化成分。至于抗氧化食物的功效,相信很多上班族应该都非常了解了。抗氧化食物不仅能够帮助女性抗衰老,对于人体的健康也非常的有益。
此外,芒果丰富的纤维有助消化。其中大部份是可溶性纤维,它能降低胆固醇,保护心脏。
健康小食谱
芒果多半鲜食,若遇酸味可加点盐,即能中和酸味。也可以试试看柠檬片,风味特殊,令人难忘。