第一菜莲藕
冬季天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热润燥止渴清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血，因此，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。与莲藕最好的搭配是黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
过年健康饮食荤菜别超1/3
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
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