材料
一手指饼材料
蛋黄 ５０克
细砂糖３０克
低筋面粉６０克
蛋白５０克
细砂糖３０克
糖粉适量
二奶油部分材料
蛋黄５０克
细砂糖１５克
意大利马萨拉酒３０ml
马斯卡波内奶酪１５０克
鲜奶油６０ml
蛋白５０克
细砂糖１５克
三咖啡糖浆的材料
意式浓咖啡７０ml
咖啡利口酒２０ml
意大利马萨拉酒２０ml
四可可粉意式咖啡粉各适量
需要的器具
锅／搅拌盆／搅拌器／橡皮刮刀／粉筛／茶滤网／烤箱／烤盘／烤盘纸／毛刷／挤花袋／挤花嘴／保鲜膜
提拉米苏
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:（制作时间２小时，冷藏时间２小时）材料（直径２０ｃｍ的圆盆半盆，约合５个人一人一大勺的量）：一、手指饼材料：蛋黄 ５０克细砂糖（蛋黄面糊用）３０克低筋面粉６０克蛋白５０克...
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