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舌尖上的鸡蛋29种做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:舌尖上的中国第二部已开始播出,近期关注的热点是食物朴素、本真的味道,可以幻化出多样的口感与味觉层次。一只鸡蛋,煎、炒、腌、卤,搭...

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  9.泰式蛋包什锦

 

  原料绞肉3两蒜末1/2小匙

  洋葱末,红萝卜丁各1大匙芹菜丁2大匙青豆仁1大匙小西红柿3粒草菇6个

  鱼露3/4大匙鲜味露,糖各1小匙西红柿调味汁1大匙蛋2个

  制作方法

  1油2大匙烧热,炒香蒜末,随入肉炒熟,依序入,料拌炒后即铲出.

  2在干净锅面涂少许油,用中火将蛋液煎成蛋皮.

  3将炒好材料置蛋皮上,对折成半圆形即。

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