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毛豆11种家常的做法 好吃又下酒

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:毛豆一直以来是深受大家喜欢的食材,而且做法也有很多种。在北方很多人喜欢用大料盐水与花生一起煮得粉粉,是烧烤摊必备品。在上海用...

   肉末毛豆炒香干

   食材猪肉末100g毛豆150g五香豆2块红椒2个盐半勺生抽1勺鸡精0.25勺

   做法

   1)五香豆干切成细丁,朝天红椒切成小圈。

   2)锅内烧开水,放入毛豆煮至水开捞起沥净水备用。

   3)锅内热少许油,放入猪绞肉小火煸炒至出油。

   4)加入豆干丁,及红椒圈炒出香味。

   5)加入烫过的毛豆,及所有调味料。

   6)再翻炒至毛豆的水收干即可。

毛豆11种家常的做法 好吃又下酒

肉末毛豆炒香干

    

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