吃法五运动型早餐
早餐内容路边购买的早餐,边走边吃,手动,脚动,嘴动,全身运动……
受欢迎原因上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口公交车站附近卖的包子茶蛋肉夹馍煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃……
专家评点边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
建议如果选择街边摊食品做早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐,以免损害健康。
吃法六“回味早餐”
早餐内容剩饭菜,或剩饭菜炒饭剩饭菜煮面条等等
受欢迎原因不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。
专家评点剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸,吃进去会对人体健康产生危害。
建议吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。