粉蒸栗子小排
食材小排350克蒸肉粉栗子150克姜2片料酒1大勺甜面酱1大勺盐糖胡椒粉适量
做法
1)小排加入腌肉料拌匀后,腌30分钟以上入味
2)将腌好的小排倒入蒸肉粉拌匀,可以加点水再拌,蒸肉粉吸水量很多,故水分要够,才不致于蒸出来不熟
3)蒸盘先放栗子垫底,铺上腌好的小排,大火蒸50分钟左右至熟透

粉蒸栗子小排
粉蒸栗子小排
食材小排350克蒸肉粉栗子150克姜2片料酒1大勺甜面酱1大勺盐糖胡椒粉适量
做法
1)小排加入腌肉料拌匀后,腌30分钟以上入味
2)将腌好的小排倒入蒸肉粉拌匀,可以加点水再拌,蒸肉粉吸水量很多,故水分要够,才不致于蒸出来不熟
3)蒸盘先放栗子垫底,铺上腌好的小排,大火蒸50分钟左右至熟透

粉蒸栗子小排
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