魔芋凉粉
做法
1将鲜魔芋洗净,去皮硇口水捣成浆,用细纱布滤去渣。
2汁液放入锅内煮沸,小火煎熬2小时;
3倒入盘内,冷却后即会凝结粉状胶冻。
百合炒南瓜
做法
1南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片。
2百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗净。
3大火烧开锅中的水,放入百合瓣氽烫两分钟,捞出,沥干水分。
4炒锅内放入油,烧至七成热时放入南瓜片,翻炒均匀。
5加入适量水稍稍没过南瓜,大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软。
6锅中还有少量汤汁,放入百合焖两分钟,加入盐,大火翻炒两分钟收干汤汁即可。
晚餐喝五色果蔬汁
做法将柿子椒胡萝卜苹果西红柿黄瓜各少许搅拌成汁立即食用;也可用少许紫包菜生菜黄瓜胡萝卜玉米粒洗净后切成丝,放入少许香油盐葱蒜味精拌匀后和小米粥一起食用。
此外,五颜六色的果蔬汁是夏日最佳的瘦身饮品,既可提供较强的饱腹感,又能补充多种维生素,其中丰富的木脂体还可充分刺激体脂分解。