紫菜蛋汤
制作工艺:煮口味咸鲜味
主料鸡蛋150克紫菜50克配料调料香油25克盐3克味精2克
1.将紫菜撕成小块;
2.将鸡蛋打碎搅匀;
3.锅上火,倒入适量开水,放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋,加精盐味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。
糖拌莲菜
制作工艺:拌口味甜味
主料莲藕500克配料调料白砂糖200克
1.藕去皮洗净;
2.切成薄片;
3.放锅中水煮10分钟;
4.捞出盛盘拌入白糖;
5.用碗扣10分钟即可。
紫菜蛋汤
制作工艺:煮口味咸鲜味
主料鸡蛋150克紫菜50克配料调料香油25克盐3克味精2克
1.将紫菜撕成小块;
2.将鸡蛋打碎搅匀;
3.锅上火,倒入适量开水,放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋,加精盐味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。
糖拌莲菜
制作工艺:拌口味甜味
主料莲藕500克配料调料白砂糖200克
1.藕去皮洗净;
2.切成薄片;
3.放锅中水煮10分钟;
4.捞出盛盘拌入白糖;
5.用碗扣10分钟即可。
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