星期四牛蒡萝卜豆汤
早餐1.葱花麦片咸粥麦片1碗碎肉未1两葱花少许2.优格水果沙拉苹果3片草莓4个香蕉l条
午餐1.胚芽米饭2.百页雪菜百页25克雪菜60克油1茶匙3.香菜牛肉香菜50克牛肉2两油1茶匙4.紫菜蕃茄汤蕃茄50克紫菜少许。
晚餐牛蒡萝卜豆汤
烹调方式牛蒡100克白萝卜100克红萝卜100克毛豆50克。将牛蒡切块白萝卜红萝卜切块与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。
主要营养成份说明优格为凝固态的乳酩,可代替食用的沙拉酱,以降低不必要热量的堆积。雪菜,又名雪里红,是芥菜的嫩茎叶,富含多种维生素矿物质,对人体生长发展,维持生理机能大有帮助。
星期五莴苣花椰菜汤
早餐1.水果西瓜2片2.通心面沙拉熟通心面50克什锦蔬菜50克沙拉酱1/2汤匙葡萄干1汤匙
午餐1.胚芽米饭半碗2.咖哩鸡块鸡块2块洋芋40克油1/2汤匙咖哩粉调味3.凉拌豆芽绿豆芽100克香油少许4.香菇笋片汤笋片50克香菇3朵
晚餐莴苣花椰菜汤
烹调方式莴苣120克花椰菜150克四色蔬菜80克。莴苣切适当大小花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可。
主要营养成份说明葡萄干是青春期少女补血润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光滑红润。豆芽,可预防牙龈出血及坏血病,另一方面,可护肤美白,是美化皮肤的必要元素。