甲鱼汤的做法有很多种,和不同的食材搭配功效就会不同,下面小编就介绍三款不同功效的甲鱼汤,下面一起来看看做法吧!
参灵甲鱼汤
甲鱼1只,宰杀,剖开洗净,火腿50克,党参浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝大枣各6克,葱姜各20克,鸡汤盐味精各适量。砂锅内煲透,喝汤吃肉。
甲鱼,即鳖,中医认为其性阴,擅长养阴填精,清热平肝。火腿,含有多种人体必需氨基酸,《纲目拾遗》说火腿“和中养肾养胃气补虚劳”。党参益气,浮小麦宁心,茯苓健脾利水;灵芝,可以镇静安神,提高机体免疫力;大枣和胃健中。所以本食疗方对长期睡眠缺乏,眼圈发黑,体质下降,中气不足,神疲乏力的人士是比较适合的。