番茄鸡蛋饺子馅
主料是熟鸡蛋300克西红柿300克；调料为葱8克姜5克盐6克糖5克香油10克。
1鸡蛋入油锅翻炒
2西红柿切丁去掉最稀的水，
3加调料，顺时针拌匀
4快速包水饺，以防出汁太多
韭菜虾仁饺子馅
主料虾仁150克瘦猪肉150克鲜韭菜150克辅料姜末适量，调味品适量做法将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁，加料酒酱油适量淹制20分钟以上，虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油料酒淹制20分钟。将韭菜切末，加入姜末盐味精五香粉少量花生油适量香油少量淹好的肉和虾仁搅拌均匀。
怎样调制出鲜美的饺子馅？
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:饺子馅的种类有哪些？怎样调制出鲜美的饺子馅？饺子是中国的传统美食，如今大家不光是在春节时吃，平时也爱包上一回饺子，总能百吃不厌。如...
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