综合串烧
原料鲜香菇3朵，茭白笋莲藕各100克，熟鹌鹑蛋虾丸鱼板花枝丸竹卷轮油豆腐牛蒡块各30克，烤酱2大匙。
作法1鲜香菇去蒂洗净；茭白笋莲藕均去皮，洗净切厚片；牛蒡块竹卷轮洗净切成段；花枝丸虾丸熟鹌鹑蛋鱼板油豆腐均洗净。2全部材料分别串入竹签，放在烤网上烤至熟时，来回均匀涂抹3次烤酱，待烤入味盛盘端出即可。
脆香烧烤重点应掌握好调料配方，烤制等两个重要点，其它易学会。下面就其工艺介绍如下
一选料
凡无病无毒无腐烂，颜色新鲜的猪，牛，羊，鸡，鹅，蛙，菜，水果，等各类食品都能用此法腌泡烤制。,
二配方
1肉串类
5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
配方1鲜疆羊肉串料1.5包，味精70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，姜香葱各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。
将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤
配方2十三香100克，味精70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。
将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。
注意以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。
两种配方任你选用，调串出食品几十上千个。
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆