西式包蛋
食物 蛋3个,牛奶-120 cc,洋葱丁3汤匙,蕃茄丁2汤匙,乳酪丝1茶匙,蘑菇1-2个切片,青椒少许,橄榄油2茶匙
做法
1.洋葱蕃茄蘑菇一起清洗干净,直接切成丁备用。
2.锅中放入少许橄榄油直接加热,放入准备好的食材炒至五分熟备用。
3.鸡蛋在碗中打碎,直接加入牛奶煎至六分熟,把准备好的洋葱丁蕃茄丁蘑菇丁及青椒乳酪丝于上面,直接把鸡蛋翻面。
乳香茄汁虾
食物 草虾-4尾,圣女蕃茄-5个,蒜泥-1茶匙,牛奶-120㏄
调味料 蕃茄酱-1汤匙,高汤-2汤匙,酒-少许
做法
1.草虾清洗干净,放入热热油锅中略炸,蒜泥爆香后直接加入蕃茄和牛奶。
2.直接加入调味料和虾,装入小火收汁即可,放入高丽菜盛入盘中即可。