二菊花猪肝汤
材料猪肝250克，鲜菊花10朵。
做法猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉油和盐腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟，再放入猪肝，煮至猪肝熟下盐调味即成
功效有滋养肝血，养颜明目功效。
韭菜猪肝汤
三韭菜猪肝汤
材料猪肝250克韭菜200克姜3片。
做法猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉油和盐腌10分钟；韭菜去根切段；将适量清水和姜片放入煲内烧开，放入韭菜和猪肝滚熟，下盐和鸡粉调味即可食用。
功效养肝补血，助益阳气。
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