猪肝汤能补肝养血,是春季大补养生保健饮食的好选择,今天为大家推荐四款不同功效猪肝汤的做法,美味又滋补,对女性保健可起到非常好的效果。一直来看看具体的做法
一麻油番茄猪肝汤
调味料麻油3汤匙;米酒半汤匙;盐适量。
做法
1.猪肝用水冲净切片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间换水2~3次;捞起用少许盐生粉和生抽腌好备用;
2.番茄洗净,每个切6瓣;
3.葱和香菜洗净,分别切末;
4.热锅放3汤匙麻油,下姜片爆香,放切好的葱白略炒,再加入番茄片一起拌炒,倒入6碗水烧开,下猪肝和米酒煮至猪肝熟,下盐调味,撒入葱青和香菜即可品尝。
功效
补肝养血促进子宫恢复。