本文介绍鸡脚花生汤的做法,这款汤品不仅适合产妇食用,身体虚血气不足,家中的老人也很适合喝。下面一起来看看做法吧!
做法一
食材明细
鸡脚八个花生半碗姜一块红枣十个葱一段盐一点五茶匙料酒一汤匙胡椒粉一茶匙
制作步骤
准备原料。
鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一汤匙料酒不盖锅盖,再次煮开即可,捞出洗净备用。
花生红枣洗净,姜切片。
所有食材一起放入煲中,煲一小时。
调入盐,胡椒粉,继续半小时即可
出锅可根据喜好放入香油或者香菜之类的。
小贴士
鸡脚比猪脚好熟,所以一个半小时就可以了。