鱼蛋饼
此饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质脂肪钙磷铁锌及维生素A维生素B1维生素B2维生素C维生素D维生素E等多种营养素,婴儿食用对强壮身体大有裨益。
原料鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
制作
1将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。
2将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥葱头末调拌均匀成馅。
3把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄沙司浇在上面即成。
4煎饼时不要煎老,以免影响婴儿食用。
特点色泽美观,软嫩鲜美
鱼蛋饼