冬季气温偏低使人身体觉得不适，如果体内阳气虚弱会特别怕冷。所以，在冬季提倡食用御寒功效的食物进行温补和调养，以起到温养全身组织增强体质促进新陈代谢提高人体防寒的能力，减少疾病的发生。下面介绍几款冬季养生滋补菜肴供食者选用。
罗汉果煲猪肺
用料罗汉果1个，猪肺24克，调料品适量。
制作将成熟的罗汉果洗净，切成薄片，猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净放入砂锅中，加水适量，再放入罗汉果片同煮，确后加入调料即可食用。
功效润肺止咳清热化痰，适用干燥热咳嗽。
黄精鸡翅
用料黄精60克，鸡翅10支，大豆50克，核桃仁海带各30克，调味品适量。
制作黄精洗净，放入砂锅内，加适量清水，熬取汁液，将大豆洗净，人热水中浸泡一夜，海带洗净泡发，切成条状，鸡翅洗净沥于水锅中放水下入鸡翅，再放入黄精汁大豆海带和调味品，加锅盖煮30分钟以上即可。
功效黄精鸡翅有健脾润肺滋阴益精补脑增寿的作用，是补肺任品。
黄精鸡翅
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