水煮肉片做法
1.将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉盐味精料酒调匀成糊，涂抹在肉片上；
2.白菜叶姜洗净切片，葱白切段；
3.将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出；
4.然后，将辣椒花椒切成细末；
5.用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶葱白姜肉汤酱油胡椒粉料酒味精等调料放入，略搅几下，使之调匀；
6.随即放入肉片，再炖几分钟，肉片熟后，将肉片盛起，将剁碎的干辣椒花椒末撒上；
7.用剩余的植物油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒花椒粉肉片再炸一下，即可使麻辣浓香四溢。
营养价值
猪里脊肉猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用。
鸡蛋清鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老。
白菜大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙膳食纤维的含量非常丰富。
对于护肤养颜防止女性乳腺癌润肠排毒促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津除烦解渴利尿通便清热解毒。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。
别让便秘破坏美丽大计
鱼味蛋饼
警惕新妈妈最容易犯的
出生月份能否决定寿命
美味安胎食 送给深爱
通草猪蹄芸豆汤
21种会致流产，让宝宝变
三式瑜伽助准妈顺利分
小米鲜虾疙瘩汤
葱爆羊肉片
瓜子酥的做法
糯米香酥条
芋头扣肉的做法
北京小吃--驴打滚
芸豆冬笋焖仔排
三丝拌银针粉
常吃20种食物 美女变成大妈
8招帮你甩掉最后十斤肥肉
石榴才真正是女人的红宝石
10个健康杀手最伤女人
干豆角烧肉
蓝莓土豆泥
毛氏红烧肉
酸辣萝卜脆