10对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏蛋黄鱼子等,严格控制动物油如黄油猪油牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米面蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶鸡蛋瘦肉等。
12忌甜食,炸食品及瓜子花生,动物内脏。
13免高糖食物,如各种糖果甜食。
14免脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下。