应坚持以防为主，防治结合的原则。一般采取分级预防即积极预防动脉粥样硬化的发生;如已发生，应积极治疗，防止病变发展并争取其逆转;已发生并发症者，及时治疗，防止其恶化，延长病人寿命。
一般防治
1.增强病人抗病的信心
发挥病人的主观能动性积极配合治疗 ，已有客观证据表明本病经防治病情可以控制，病变可能部分消退，病人可维持一定的生活和工作能力， 病变本身又可以促使动脉侧枝循环的形成，使病情得到改善。因此说服病人耐心接受长期的防治措施至关重要。
2.平衡合理的膳食
⑴膳食总热量勿过高，以维持正常体重为度，40岁以上者尤应预防发胖，正常体重的简单计算法为体重/身高/身高，得数控制在18.5至23.9之间。
⑵超过正常标准体重者，应减少每日进食的总热量，食用低脂，低胆固醇膳食，并限制蔗糖和含糖食物的摄入。
⑶年过40岁者即使血脂不增高，应避免经常食用过多的动物性脂肪和含饱和脂肪酸的植物油，如肥肉 猪油 骨髓 奶油及其制品;椰子油 可可油等;避免多食含胆固醇较高的食物，如肝 脑 肾 肺等内脏 鱿鱼 牡蛎 墨鱼 鱼子 虾子 蟹黄 蛋黄等;若血脂持续增高，应食用低胆固醇，低动物性脂肪食物，如各种瘦肉 鸡 鸭 鱼肉 蛋白 豆制品等。
⑸提倡饮食清淡，多食富含维生素C和植物蛋白的食物，在可能条件下，尽量以豆油 菜油 麻油 玉米油 茶油 米糠油等为食用油。
3.适当的体力劳动和体育活动
有人认为，本病的预防措施应从儿童期开始，即儿童也不宜进食高胆固醇，高动物性脂肪的饮食，亦宜避免饮食过量，防止发胖
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