蟹黄虾仁
1.将虾仁用盐腌拌一会儿；葱洗净斜切成葱榄；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约10克。
2.用沸水将蟹黄浸至七成熟，倾在漏勺里，滤去水分。
3.炒锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分，把虾仁放回锅中，加上葱榄蟹黄，随用芡汤25毫升湿淀粉胡椒粉调匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
古剑奇谭美食菜谱大放送
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:古剑奇谭里有各种美食，让读者和观众在感受刀光剑影的侠客生活中，还过了一把吃货的影儿。想不想知道这些菜究竟怎么做？古剑迷，不要错过...
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