秋季天气变化很大,身体会感觉干燥。要多吃些滋阴润燥的饮食,以防秋燥伤阴,今天要说秋季食疗养生,要介绍给大家的食物是蔬果。秋季的蔬果可以让你的身体更健康,下面就告诉大家这些食物
山药
说到秋日饮食,第一位非山药莫属了,从中医角度来说,山药补而不滞,不热不燥,不论男女老幼有病无病体健体弱,都适合食用。不过,许多人不喜欢山药那种粘稠的口感,这里人气美食建议大家,可以再烧山药的时候,多放些水,再加入些白醋,白醋的量大约是可以闻到醋味为止,这样就可以将山药上的黏液去掉。而对家庭主妇而言,买回山药也不是单单仅有的山药炖排骨这种做法,除了炖汤,山药还可以和黑木耳一起炒,也可以做成山药泥,山药水果羹,做法也是非常丰富的。