苓归乌鸡盅
原料乌鸡1只
药材茯苓当归
调料盐味精鸡精'
做法
1乌鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。
2锅内加适量水盐味精鸡精,下入乌鸡块茯苓当归,小火煲3小时左右即成。
贴心叮咛粗通中药的人都知道,当归是特别有益女性健康的一味补血良药,不仅可以补血活血调经止痛,对于眩晕心悸月经不调痛经闭经虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓,它能够镇静安神降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药,对于妇女的白带症不育症月经不调产后虚损都有奇效,而且乌鸡不仅药效突出,肉质也非常鲜美,是难得的营养又好吃的食材!