冬虫夏草炖甲鱼
原料野生甲鱼
药材上等冬虫夏草
调料盐味精
做法
1甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。
2沙锅中放适量水,下入甲鱼和冬虫夏草,小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
贴心叮咛冬虫夏草是一种相当古老的补药,一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人,但野生的冬虫夏草可是稀世珍品!据医书记载,冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳盗汗潮热等症,还可以止血止咳,另外虫草还具有非常显著的镇静催眠平喘降压等作用。至于甲鱼,它的大补功能尽人皆知,不仅如此,甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长提高人体的免疫功能呢!