禁忌三越贵越补
受“物以稀为贵”观念的影响,错误认为高档的传统食品如燕窝鱼翅之类,有强大的食疗作用。其实,不然。看似十分平常的甘薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。
提示应根据需要来确定进补药膳,“缺什么,补什么”。正确认识食品的食疗价值,切勿“想当然”。
禁忌四进补过燥
秋季,气候开始干燥,人容易出现口干咽燥,声音嘶哑等一系列症状,俗称”秋燥症”。所以在秋季要特别注意养阴润肺。这时候,应少吃或者尽量一些比较燥热的进补食品,如羊肉虾蟹榴莲等等。
提示可以吃一些滋阴润肺的食品,如生梨甘蔗枇杷等具有很好润燥功效的水果,或者乌鸡猪肺龟肉银耳蜂蜜等食品,还可以自制诸如百合莲子粥银耳冰糖粥雪梨川贝冰糖羹这样的饮品。
禁忌五多多益善
老是怀疑自己需要进补,其实身体够好,不需要。这样做,既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖血中胆固醇增多易诱发心血管疾病。
提示充分了解自身身体情况,改进补时,才进补。补品要适量地吃,切不可过量。