市面上的腌菜很多,特别下饭,对于懒人或者是特别忙碌的上班族来说,腌菜下饭不为是偶尔为之的良方。但外面食品安全问题一直存在,特别是这种腌菜,原材料制作工艺是否卫生都得打个问号。今天菜谱网小编为您推荐一款简单的腌黄瓜方法,懒人必备哦! 黄瓜10斤2.小尖椒0.5斤3.姜去皮切片0.5斤4.白糖1斤5.白酒0.4-0.5斤6.酱油3斤7.色拉油0.3斤!>>>>无敌懒人餐 轻松搞定“饭菜一锅出”
原料黄瓜鲜姜冰糖酱油白酒植物油花椒盐
做法
1. 黄瓜洗干净以后,晾干表面的水分,尖椒和蒜也要洗净晾干。
2. 晾干的黄瓜切成段,再把每段切成条。如果还有残余的少许水分,用纸巾擦干
3. 黄瓜切成段
4. 再切成条