设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 民俗特色食品 > 竹筒饭

竹筒饭

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:竹子的清香渗入了米饭之中,米饭香滑软糯,伴有枣香和玉米的甘甜。用糯米香竹煮制的糯米饭,方便携带,在10小时内不会变硬返生,可热吃亦可...

 0.jpg

导读竹子的清香渗入了米饭之中,米饭香滑软糯,伴有枣香和玉米的甘甜。用糯米香竹煮制的糯米饭,方便携带,在10小时内不会变硬返生,可热吃亦可冷吃,米饭香软可口,融糯米香青竹香于一体。是色香味俱佳,最具民族特色的风味食品。这样的糯米饭,新鲜干净,柔软味美,且香糯竹的清香与糯米的芳香融为一体,真是香气袭人,喷香可口,实在是令人垂涎三尺,

材料大米300克腊肉一小块小个土豆一个红枣若干玉米少许盐油

做法1大米提前一点洗干净稍泡一会儿

2腊肉洗干净后和土豆分别切小块和丁

3取一半的大米,和腊肉土豆一起拌匀,拌的时候加少许盐

4竹筒内抹一层薄油,放入拌好的大米

5同样处理玉米红枣的

6加入适量水,跟平时煮饭差不多,水高出1厘米左右

7放入蒸锅,大火蒸45分钟即可。

1.jpg

2.jpg

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 竹筒饭的做法

    竹筒饭的做法

    用料:  1、两头带结的竹筒,纵剖开。 将每节中另一半的节结敲掉。 2、糯米半斤。  3、豌豆三两。 ...[全文]

  • 香卤兰花豆腐干

    香卤兰花豆腐干

    主材:豆腐干配料:八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、丁香、豆蔻、葱、姜、蒜、冰糖调味料:盐、生抽、老抽、...[全文]

  • 农家腊味焖卷子

    农家腊味焖卷子

    【原材料】** 农家腊肉80克、农家腊肠3根、干豆角1小把、高筋面粉200克、蒜7-8瓣、小葱2根、大葱1段、...[全文]

热门点击

美食图片