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卤料大王流传在民间的卤水秘方

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:卤菜好吃,但是,外面卖的担心不干净,不敢多吃。怎么办呢?那就自己动手吧!自己做的卤味,用料考究,味道巴实,即便味道没有外面摊子上的重,也能...

  客家话糖瓶也

  学名杞子

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  金樱子也叫糖盎子,有刺,需用刀剖开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃它得小心刺破手,不过我们们那时候的吃法可简单的多,可是说出来怕会吓到大家,呵。---这个可以泡酒,吃了对身体很好,生吃没吃过。

  这叫狗GE刺或“糖瓜几”小时候吃过,把外面的刺刮掉然后再把里面的籽和毛抠干净.。

  客家话杨梅也

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  客家话鸡公蛋

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