材料
糯米粉;100克
水适量
熟花生米20克左右
红糖2勺
水2勺
份量20颗
做法
1糯米粉中加适量的水,揉成光滑面团,宜干不宜湿,醒十多分钟;
2花生米擀烂;
3把糯米团揉成若干个小面团,比平时的包馅汤圆小一两圈,搓小些更好吃些;
4水煮开后,把糯米团子煮至浮起来,捞出来过冷水后备用;
5锅中放红糖和水;
6煮2分钟左右,成红糖浆;
7放入糯米团子,晃荡小锅;
8再小火煮12分钟就好。翻出来,撒上花生碎。
材料
糯米粉;100克
水适量
熟花生米20克左右
红糖2勺
水2勺
份量20颗
做法
1糯米粉中加适量的水,揉成光滑面团,宜干不宜湿,醒十多分钟;
2花生米擀烂;
3把糯米团揉成若干个小面团,比平时的包馅汤圆小一两圈,搓小些更好吃些;
4水煮开后,把糯米团子煮至浮起来,捞出来过冷水后备用;
5锅中放红糖和水;
6煮2分钟左右,成红糖浆;
7放入糯米团子,晃荡小锅;
8再小火煮12分钟就好。翻出来,撒上花生碎。