窝头2份细玉米面，1份豆面，小苏打少许
咸菜色拉油，辣椒碎，味精
1 细玉米面，豆面混合均匀
2 加入少许小苏打
3 用开水烫面
4 烫好的面手揉成团
5 取一小块面揉成团，用拇指按压面团中央做成中空的小窝头，
入蒸锅上汽后蒸15分钟
6 这是晾晒的萝卜干
7 将萝卜干用清水浸泡15分钟，然后清洗干净将水分挤干
8 倒入适量的色拉油
9 加适量辣椒碎拌匀
10 放入蒸锅蒸30分钟即可
窝头咸菜
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:窝头：2份细玉米面，1份豆面，小苏打少许咸菜：色拉油，辣椒碎，味精1 细玉米面，豆面混合均匀2 加入少许小苏打3 用开水烫面4 烫好的面手揉成团...
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