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鲜肉粽子

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:1492次
【导读】:原料:糯米2斤,棕叶约45片,棕绳2小捆,盐20克,五花肉400克,老抽20克,生抽60克,料酒10克、植物油25克。做法:1.将干棕叶和棕绳提前浸泡12个小...

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  3种人切忌吃粽子

  心血管病患者患有高血压高血脂冠心病的人吃多了,增加血液黏稠度,影响减缓血液循环,容易诱发心绞痛和心肌梗塞。患胃病及十二指肠溃疡病人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔出血,加重病情。

  再次就是糖尿病患者,因为在粽子中常有含糖量很高的红枣豆沙等,吃时通常还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷中毒,抢救不及时会有生命危险。以上三种疾病患者尽量不要吃粽子,实在想吃,浅尝即止。

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  调味品的选择

  在食用粽子时,一般人们习惯加上蘸酱。例如酱油膏辣椒酱或甜辣酱,这些调味料含钠量高,对于高血压心脏病或肾脏病人而言,容易引起血压上升,且增加肾脏的负担,建议少量食用

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