原料
粘米粉220克水150克左右,白糖22克葡萄干30克
酵母2克
模具
六寸活动模具
做法
1水加入白糖,酵母,混合均匀,
2倒入粘米粉,
3搅拌均匀后,倒入20克葡萄干,
4模具中抹油备用,
5将面糊倒入模具中,
6再在表面撒上10克葡萄干,
7醒发至大一倍,
8中火蒸30分钟左右即可。
原料
粘米粉220克水150克左右,白糖22克葡萄干30克
酵母2克
模具
六寸活动模具
做法
1水加入白糖,酵母,混合均匀,
2倒入粘米粉,
3搅拌均匀后,倒入20克葡萄干,
4模具中抹油备用,
5将面糊倒入模具中,
6再在表面撒上10克葡萄干,
7醒发至大一倍,
8中火蒸30分钟左右即可。