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水晶茼蒿蒸饺

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:馅料:猪肉馅、茼蒿、大蒜、虾皮、盐、白胡椒粉、香油皮料:澄面150克,生粉(淀粉)50克,盐1克,开水210克、色拉油少许【做法】:图1、茼...

原料

馅料猪肉馅茼蒿大蒜虾皮盐白胡椒粉香油

皮料澄面150克,生粉50克,盐1克,开水210克色拉油少许

【做法】

图1茼蒿洗净,切碎。

图2放入少许盐,搅拌均匀,腌渍十分钟。

图3用笼布挤掉水分。

图4将挤掉水分的茼蒿放入碗内。

图1猪肉馅100克。

图2倒入少许香油,搅拌均匀。

图3倒入少许盐。

图4放入少许白胡椒粉。

图5搅拌均匀。

图6将肉猪肉馅放入茼蒿的碗内。

图7放入少许虾皮。

图8放入蒜末。

图9搅拌均匀,成为饺子馅。

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