原料
馅料猪肉馅茼蒿大蒜虾皮盐白胡椒粉香油
皮料澄面150克,生粉50克,盐1克,开水210克色拉油少许
【做法】
图1茼蒿洗净,切碎。
图2放入少许盐,搅拌均匀,腌渍十分钟。
图3用笼布挤掉水分。
图4将挤掉水分的茼蒿放入碗内。
图1猪肉馅100克。
图2倒入少许香油,搅拌均匀。
图3倒入少许盐。
图4放入少许白胡椒粉。
图5搅拌均匀。
图6将肉猪肉馅放入茼蒿的碗内。
图7放入少许虾皮。
图8放入蒜末。
图9搅拌均匀,成为饺子馅。
原料
馅料猪肉馅茼蒿大蒜虾皮盐白胡椒粉香油
皮料澄面150克,生粉50克,盐1克,开水210克色拉油少许
【做法】
图1茼蒿洗净,切碎。
图2放入少许盐,搅拌均匀,腌渍十分钟。
图3用笼布挤掉水分。
图4将挤掉水分的茼蒿放入碗内。
图1猪肉馅100克。
图2倒入少许香油,搅拌均匀。
图3倒入少许盐。
图4放入少许白胡椒粉。
图5搅拌均匀。
图6将肉猪肉馅放入茼蒿的碗内。
图7放入少许虾皮。
图8放入蒜末。
图9搅拌均匀,成为饺子馅。