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酸菜猪肉水饺

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:馅:东北酸菜,猪肉泥(五花颈背3:7),葱油,盐,花椒粉,生抽,香油。面:水,面粉。汁:醋,蒜泥,香油,辣椒油。做法:1.酸菜冲洗一遍挤干水份,剁碎,与肉泥继...

材料

馅东北酸菜,猪肉泥,葱油,盐,花椒粉,生抽,香油。

面水,面粉。

汁醋,蒜泥,香油,辣椒油。

做法

1.酸菜冲洗一遍挤干水份,剁碎,与肉泥继续一起剁匀,放入容器中,加入葱油,盐,花椒粉,生抽,香油,顺着一个方向搅拌上劲备用。

2.水和面粉和成软硬适中的面团,饧一会。分小块,切剂子,擀皮。

3.包好。下锅煮熟,蘸料汁。

味道美的!

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