材料糯米５００克，甜酒曲４克，清水适量
做法
１糯米浸泡一夜，滤去水后，放入蒸锅中蒸熟
２将蒸好的糯米取出，晾凉至３０度时，加入甜酒曲与少量的水充份拌匀
３将糯米放入容器中，压实，并用手指在中间压一小孔，将容器密封，置于３０度的烤箱中中１２小时
４取出再洒一些水再放回去静置１２小时即可！
自制甜酒酿(2)
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：糯米５００克，甜酒曲４克，清水适量做法：１、糯米浸泡一夜，滤去水后，放入蒸锅中蒸熟２、将蒸好的糯米取出，晾凉至３０度时，加入甜酒曲与少量的水充份拌...
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