三做饺子皮
1一半面粉取出来，加开水
2用筷子边搅拌边看情况控制水量
3揉成团
45慢慢揉匀，到面团不粘手且光滑
6另外一半面粉加冷水
789同样的方法揉好
10两个面团放到一起
11揉成大面团
12盖上干净的湿布，醒面20分钟
四包饺子
1醒好的面团取出继续揉揉，多揉揉饺子皮会有嚼劲哈
2搓长条切大小差不多的小面块
34撒少许干面粉，擀饺子皮，我比较喜欢吃厚点的皮，自己看着办哈
5包饺子
牛肉煎饺（自制饺子皮）
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:一、材料：牛肉(不是用的料理机哈，我自己剁的馅儿)、黄油（提前拿出来常温软化）、大蒜、姜、葱、面粉、盐、生抽、料酒、白糖二、准备 ...
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