原料；猪肉馅盐酱油料酒白胡椒粉五香粉葱末姜末香油油清水
做法
1肉馅里面放入葱姜末盐和胡椒粉鸡蛋五香粉酱油料酒，香油搅拌均匀。
2用少许清水搅打粘稠。
3饺子皮准备好，再准备一碗清水
4将适量肉馅放入饺子皮中
5饺子皮边缘刷上清水
6两边皮捏牢即可，不用全部包上
7煎锅中涂抹适量油，
8然后把锅贴紧凑的码放整齐。
9盖好锅盖开始煎制。
10煎一分钟后，烹入少量清水盖严锅盖继续煎制。
11煎两分钟后再次烹入少量清水，两三分钟后，待水份耗净便可出锅。
12出锅要用铁铲子一齐铲出。
家常版锅贴
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料；猪肉馅、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、五香粉、葱末、姜末、香油、油、清水做法：1、肉馅里面放入葱姜末、盐和胡椒粉、鸡蛋、五...
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