原料
柿子面粉红豆沙馅
做法
1柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥。
2将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团
3将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子。
4用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可。
5火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。
原料
柿子面粉红豆沙馅
做法
1柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥。
2将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团
3将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂子。
4用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可。
5火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。