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豆沙汤圆

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:糯米粉200克 红豆沙200克 80度热的清水170克做法:1在案板上撒上干的糯米粉,将豆沙放上面,搓成长条状,然后用刀切成小段,每个...

3准备一张保鲜膜,把15克糯米面团放在中央,然后将保鲜膜翻过来盖住面团,用手按扁,然后再用擀面杖擀扁平;

4打开盖在上面的保鲜膜,放上事先准备好豆沙馅在上面,然后慢慢的从四周包起来.先把汤圆卡在虎口,可以有效的把面团包结实,再用手捏住收口左右转转,使汤圆更圆整.

5将保鲜膜打开,如果没有漏馅,就用手再将汤圆搓圆就好了,如果漏馅了继续往下看.

豆沙汤圆

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